El Día Mundial del SIDA

El Día Mundial del SIDA

Las cinco cosas fundamentales: La principal vía de transmisión del virus son las relaciones sexuales sin el uso del preservativo (98%).   Hace 40 años en un laboratorio de EEUU se reconoció la primera cepa que se denominó Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida...
37° Semana del Auténtico Helado Artesanal

37° Semana del Auténtico Helado Artesanal

Las siestas de verano en las pequeñas localidades de nuestro país, representan ese lugar insólito donde la pausa se hace sentir, para nosotros, los paisanos de la ciudad, resulta un hecho hasta cómico. En un acto casi de vandalismo, después de los almuerzos donde el...
La epidemia remite a una fuerte conciencia social.

La epidemia remite a una fuerte conciencia social.

Luego de un año de experiencias epidemiológicas, muchos filósofos y sociólogos, nos invitan a observar lo sucedido como una forma exponencial de algunos sucesos internos de la sociedad. Como el corcho que se expande una vez que salta por los aires por la presión que...
El camino del aprendizaje.

El camino del aprendizaje.

Bajo la creencia social, dogmática de creer que nos falta algo para completarnos o alcanzar ciertos títulos (sobre todo académicos) para ser alguien en la vida. Cotidianamente nos vemos sumergidos en la estructura social, o herencia familiar en la que nos aferramos a...